陸上競技の栄養学




陸上競技の栄養学記事一覧

陸上短距離、中距離にグリコーゲンローディングは必要?

1時間を超える持久系のスポーツや、運動量の非常に多いサッカーなどの球技スポーツでは、試合前に糖質の多い食事をし、筋肉のグリコーゲンを超回復させることで、持久パフォーマンス改善が見込めます。そのためには、トレーニングによってグリコーゲンを減らすような刺激も重要です。では、長時間走ったりする持久系の競技...

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陸上選手が筋肉量を維持したまま、減量する方法

競技スポーツ選手にとって、「減量」は非常に重要な課題です。特に陸上長距離種目に代表される持久系種目、新体操、フィギュアスケートなどの審美系のスポーツ、体重制限のある柔道やボクシングなどのスポーツでは、脂肪を減らしていくことが必要になります。このようなアスリートは、トレーニングや食事をコントロールする...

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陸上競技、中長距離種目の持久力を高める食事・栄養摂取方法

陸上競技の長距離種目や、スキーのクロスカントリー、トライアスロンなどでは一定のスピードを長く持続させるための持久力が求められます。持久力は、持久的な運動を行ってトレーニングすることができます。一方、自体重を移動させる競技(陸上の中長距離、トライアスロンなど、走ったり自転車を漕ぐ競技)であれば、食事制...

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夜の炭水化物を減らすと脂肪が減るとともに効率よく持久パフォーマンスが上がる

持久系のアスリートにとって、余分な脂肪を減らして持久力を改善させることは重要な課題の一つだと言えます。ここでは、それを達成するための食事、トレーニング方法に関する文献を紹介します。持久力を高める食事・トレーニング方法Marquetほか(2016)の研究では、夜の炭水化物を制限してトレーニングを3週間...

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朝食を食べるようにしても体重は減らない。むしろ増えやすくなる。

「朝食を抜くと太る」と言われたことはありませんか?この言葉に代表されるように、巷ではなんとなく、朝食を取らないことは不健康なイメージがあったり、朝食を取らないと太ってしまうという認識があったりするようです。ここでは、朝食をしっかり取るようにすると、果たして本当に太りにくくなるのかについて考えていきま...

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トレーニング後2時間経ってからの糖質摂取では、遅い!

大きな筋力やパワーを出したり、それを持続させたりする能力は、アスリートが高いパフォーマンスを発揮するために重要なことです。これらの能力の良し悪しに関わるエネルギー源の一つに「筋グリコーゲン」というものが挙げられます。筋グリコーゲンとは、筋肉の中に貯蔵されている「糖質」のことです。比較的大きなパワーを...

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運動後の牛乳摂取でトレーニング効果UP、リカバリー促進、体脂肪減少!?(スポーツ...

「身体を大きくしたければ、牛乳を飲め!」という言葉を耳にすることはないでしょうか?牛乳は栄養価が高く、アスリートの身体作りにはもってこいの飲み物というイメージが浸透しています。ここでは、この「牛乳」がアスリートのパフォーマンスやリカバリーに及ぼす影響について紹介していきます。運動後の牛乳摂取は身体作...

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陸上選手がケガを防ぐ&治すための食事・栄養・サプリメント

陸上競技はケガが多い?陸上競技は、ケガが特に多い競技であることが知られています。自身の筋力、パワー、スピードを極限まで高め、競技会でそれを発揮することを繰り返しているわけですから、身体への負担がそれなりに大きいことは容易に想像できるでしょう。実際に、国際レベルのアスリートであっても12人に1人の割合...

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スポーツ選手に必要な糖質の量はどれくらい?

糖質の重要性激しいトレーニングを行うアスリートにとって、「糖質」は最も重要なエネルギー源だと言っても過言ではありません。ヒトは主に「糖質」や「脂質」を使ってエネルギーを生み出しますが、呼吸が乱れるような激しい運動を行うときには、非常に多くの糖質が利用されているからです。この糖質は、体内で「グリコーゲ...

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運動後の糖質+タンパク質+ロイシンの摂取で、インスリンの反応がより高まる

運動後は筋グリコーゲンを素早く回復させることが大切トレーニングや試合を終えて、次の運動までが数時間、翌日…などと比較的短いスパンの場合、いかにリカバリーができるかどうかが、次の運動パフォーマンスに影響します。リカバリー度合の指標の一つに、筋グリコーゲンが挙げられます。筋グリコーゲンとは、筋肉の中に蓄...

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ギリシャヨーグルトの摂取が筋トレ効果を高める

ギリシャヨーグルトとはギリシャヨーグルトは、水切りヨーグルトとも呼ばれており、本来のヨーグルトの水分を取り除くような製法で作られるヨーグルトです。水分が少ないので、普通のヨーグルトよりも濃厚な食感があります。加えて、水分が取り除かれている分、グラム当たりのタンパク質量が多くなります。普通のヨーグルト...

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グルコースとフルクトースの摂取は、糖質の吸収、利用効率を高める

運動パフォーマンスと糖質の摂取運動前や運動中に、または運動後に糖質を適度に補給することは、スポーツのパフォーマンスを高めるために有益な戦略であると言われています。例えば、運動中に糖質の含まれたドリンクを摂取することで、長時間の持久運動パフォーマンスが改善されたり、運動後に速やかに糖質を摂取することで...

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糖質の多い飲み物を口に含む(すすぐ)だけで、運動パフォーマンスが向上する?〜マウ...

糖質摂取の重要性運動前や運動中に、糖質を摂取することは様々な面でパフォーマンスの向上に役立つとされています。その糖質自体が貴重なエネルギー源となり、かつ運動時にエネルギー源が大きく減ってしまうような持久運動では、糖質の補給がより大きな効果を生み出します。一方、短時間の運動であれば、運動中にそこまでエ...

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